Les assiettes


  • Assiette Shangaï
    9,80
    Salade vietnamienne, 3 nems porc, 3 beignets de crevettes, poulet frits, riz cantonais
  • Assiette Thaï
    9,80
    3 raviolis frits, 3 hak kao à la vapeur, brochette de poulet Thaï, riz cantonais et légumes sautés, sauce Thaï
  • Assiette Mandarin
    9,80
    3 Nems porc, 3 papillotes aux crevettes, poitrine de porc, riz cantonais, légumes sautés
  • Assiette Saïgon
    9,80
    Salade vietnamienne, 4 nems au porc, riz cantonais + Plat au choix parmi : Porc caramel, poulet au curry, poulet aigre douce, boeuf aux oignons ou boeuf sauce piquante.

Les entrées


  • Nems au porc
    5,70
    7 pièces
  • Nems au poulet
    5,70
    4 pièces
  • Nems aux crevettes
    6,00
    4 pièces
  • Raviolis frits aux crevettes
    7,00
    6 pièces
  • Pinces de crabes
    6,50
    6 pièces
  • Papillotes aux crevettes
    6,60
    6 pièces
  • Beignets de crevettes
    6,80
    5 pièces
  • Samosa au boeuf
    6,60
    3 pièces
  • Assiette royale
    7,90
    3 nems de porc + 3 papillotes aux crevettes + Salade
  • Bo bu nem
    8,70
    Salade, vermicelles de riz, boeuf, nem
  • Nems cru
    6,50
    Rouleux de printemps

Les salades


  • Salade vietnamienne
    6,00
    Salade, carottes, soja, poulet, crevettes
  • Salades Thaïlandaises au boeuf
    6,50
  • Salades d'ananas aux crevettes
    8,50
  • Salade du chef au boeuf cru sauce citron
    8,70

Les soupes et potages


  • Soupe maison
    7,60
    pates jaunes, canard laqué & raviolis aux crevettes
  • Soupe vermicelle chinois
    6,50
    Vermicelle transparent, poulet
  • Soupe raviolis aux crevettes
    6,80
  • Soupe Pho
    6,80
    Nouilles de riz, fines tranches de boeuf
  • Potages asperges au crabe
    6,60

Les spécialités vapeur


  • Xiu Mai
    6,50
    Boulettes de crevettes entourées de feuilles de raviolis - 6 pièces
  • Ha Cao
    6,50
    Raviolis transparents aux crevettes - 6 pièces
  • Banh Bao
    4,20
    Brioche au porc
  • Crabe farci
    4,20
    1 pièce

Les spécialités


  • Nid d'hirondelle
    13,20
    Nouilles fraîches frites en forme de nid, crevettes, coquilles St Jacques, seiche
  • Gambas sauce piquante
    13,20
  • Gambas à l'ail sauce citron
    13,50
  • Gambas caramélisées
    13,50
  • Coquillages
    13,40
    Sauce piquante sur plaque (crevettes, coquille St Jacques, seiche)
  • Noix de St Jacques
    13,40
    sautées aux légumes
  • Brochettes de fruits de fruits de mer
    13,40
    2 brochettes
  • Cuisses de grenouilles frites à l'ail et à la sauce citron
    8,20
  • Boeuf Luc Lac
    11,70
    Boeuf en morceaux, épices, légumes
  • My Sao
    9,90
    Nouilles fraîches frites, poulet, crevettes, légumes
  • Vermicelles transparents sautés aux crevettes
    11,00
  • Blanc de seiche sauce piquante
    8,50
  • Porc et crevettes aux caramel
    11,00

Les crevettes


  • Crevettes au caramel
    10,40
  • Crevettes à la sauce piquante
    10,40
  • Crevettes à la sauce curry
    10,40
  • Crevettes au sel et poivre
    10,40
  • Crevettes aux champignons noirs & pousses de bambou
    11,00
  • Pad Thaï aux crevettes
    9,50

Le poulet


  • Poulet au caramel
    7,70
  • Poulet au curry
    7,70
  • Poulet au gingembre
    7,70
  • Poulet sauce aigre douce
    7,70
  • Poulet sauce piquante
    7,70
  • Poulet Chop Suey
    7,70
    légumes
  • Poulet aux amandes
    8,20
  • Poulet à la citronelle
    8,20
  • Poulet aux champignons noirs & pousses de bambou
    8,20
  • Poulet à l'ananas frais dans l'écorce
    9,40
  • Beignets de poulet
    7,70
    9 pièces
  • Brochettes de poulet
    8,20
    7 pièces

Le porc


  • Porc au caramel
    7,70
  • Porc sauce aigre douce
    7,70
  • Porc sauce piquante
    7,70
  • Porc Chop Suey
    7,70
    légumes
  • Porc aux champignons noirs & pousses de bambou
    7,90
  • Beignets de porc
    7,70
  • Brochettes de porc
    7,70
    4 brochettes

Le boeuf


  • Boeuf aux oignons
    7,70
  • Boeuf Chop Suey
    7,70
    légumes
  • Boeuf sauce piquante
    7,70
  • Boeuf aux noix de cajou
    8,20
  • Boeuf aux champignons noirs & pousses de bambou
    8,20
  • Brochettes de boeuf
    8,50
    2 brochettes

Le canard


  • Canard laqué
    9,40
  • Canard à l'ananas
    11,70
  • Canard aux noix de cajou
    9,40

Les nouilles


  • Nouilles sautées au boeuf
    9,20
  • Nouilles sautées au poulet
    9,20
  • Nouilles sautées aux crevettes
    11,50
  • Nouilles sautées aux fruits de mer
    13,50

Les garnitures


  • Riz parfumé
    2,00
  • Riz cantonais
    4,40
  • Riz aux crevettes
    4,80
  • Nouilles sautées natures
    4,40
  • Légumes sautés
    5,90
  • Nouilles sautées aux légumes
    6,00
  • Vermicelles transparents sautés aux légumes
    6,50

Les desserts


  • Ananas frais
    6,00
  • Beignets pomme caramel
    5,40
  • Bananes au caramel flambées
    4,90
  • Beignets de fruits flambés
    5,70
  • Coupe de Lychées
    4,60
  • Assiette de friandises
    5,00
  • Nougat vietnamien
    4,40
  • Mandarine confite
    4,20
  • Gingembre confit
    4,20
  • Perles de coco
    4,20